瓜子亚麻籽贝果(全麦黄金双籽)

简单 4人份

在小院面包吃到的搭配,超级喜欢。mark下来啦😄简单快手无负担。试手份量,可出3个贝果。喜欢的加倍

瓜子亚麻籽贝果(全麦黄金双籽)
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食材清单

其他
  • 100克高筋面粉
  • 1L煮贝果的水
  • 2克酵母
  • 3克糖(可省)
  • 50克全麦粉
  • 5克黄油
  • 60克水
  • 各10克熟瓜子 烤亚麻籽
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

226.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

964.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水、粉、酵母混合成团,撒入盐,揉光滑后加入黄油。揉匀。

2

面团分成3份,松弛30分钟。整形。

3

在剪好的油纸上发酵成2倍大小。烤箱预热200℃。煮水,水沸后转小火,每面煮30秒。

4

200℃ 18分钟。晾凉开吃。

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