木糖醇燕麦饼干（无糖燕麦饼干）
简单
4人份
借鉴了厨友的燕麦饼干的方子，把白糖换成木糖醇，减少了油加了鸡蛋，感兴趣的朋友可以做了试试。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克燕麦片
- 180克普通面粉
- 2克小苏打
- 30克无糖糖浆
- 40克牛奶
- 50克玉米油
- 80克木糖醇
- 一个鸡蛋
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉180克和燕麦片120克放入小盆里，再放入木糖醇80克和小苏打2克，搅拌均匀。
2
另取一个小盆，倒入玉米油50克，牛奶40克，无糖糖浆30克（没有无糖糖浆可用等量牛奶代替，做出来成品的味道会不太一样），加鸡蛋一个，搅拌均匀。
3
将第一步混合好的面粉倒入第二步混合好的小盆里，用硅胶刮刀或者勺子拌匀，成为饼干面糊。
4
烤盘上铺烤纸，用手抓一小团面糊，捏成球形，放在烤盘上，压扁。直到将烤盘摆满。
5
烤箱180度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层，烤15分钟左右，至表面深金黄色取出。
