巧克力曲奇🍪（巧克力酱版🍫）
简单
4人份
去外面逛的时候看到了巧克力曲奇🍪,我ma发现怎么这么多添加剂,于是……就…没让我买……,那就自己做吧……（其实是因为我ma想吃巧克力曲奇🍪,然后她就（qiang lie）建议我去做的……）
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 35g黄油
- 5勺巧克力酱
- 77g低筋面粉
调味料
- 20g糖粉
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好用料
2
黄油🧈切成小段再加入一勺巧克力酱
3
再切成小块
4
倒入一半的糖
5
搅拌均匀
6
再加上全部的糖
7
搅拌均匀
8
用打蛋器打至体积变大,微微发白就好了
9
就像这样
10
再加入一个蛋黄和两勺巧克力酱
11
打均匀
12
筛入低筋面粉搅拌均匀,再加入所有的巧克力酱
13
揉成光滑的面团
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再搓成大小均匀的小面团
15
在手心里按扁,烤盘里铺上一层锡纸
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撒上巧克力碎
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烤箱预热165度,烤15分钟
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拿出来晾凉
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放入碗中
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照例来个横……切面？No,是横掰面
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是这样子压的ing(请原谅我的画工😂）