柏翠面包机自用吐司方子
简单
4人份
仅记录配比，时间长不做总忘。也不用翻菜谱了，因为总是不知道扔哪了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160克酸奶
- 1个鸡蛋
- 30克黄油
- 350克高筋面粉
- 3克耐高糖干酵母粉
调味料
- 25克糖
- 3克盐
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油酵母外，其他称好用搅拌功能搅成面团。室温放置两小时后再加入酵母粉，撒匀点，用搅拌功能搅10分钟即可。
2
加入软化黄油，走一遍搅拌程序20分钟。再放置15分钟松弛一下。
3
面团取出分成三份，揉匀擀成牛舌状，想加料就加点料，然后搓成卷。把搅拌桨取出来，再把面团放到面包机里。
4
走发酵和烘烤功能，共1小时40分钟。完成后面包倒出来，侧躺放一小时后用保鲜袋装起来。当然，你吃完了就不用装了。天冷了可能发酵不到位，那样就要观察着，要在换季的时候注意一下。
