香辣油泼豆皮
简单
4人份
时间：约7-10分钟 难度：有点挑战🖖 份量：2人份
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 0.5g花椒粉
- 0.5g醋
- 10g辣椒粉
- 15ml醋
- 200g千张（豆腐皮）
- 30ml生抽
- 4g糖
- 50ml植物油
- 5g葱花
- 适量白芝麻
蔬菜
- 10g蒜末
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆皮卷成卷切5mm至10mm的条。
2
水开后，豆皮焯水备用。
3
碗中放入糖、盐、葱蒜末、辣椒粉、花椒粉、芝麻、糖、盐，浇入烧至七八成热的油。加入生抽、醋，搅拌均匀。
4
将酱汁淋到豆皮上。
