胡萝卜大米发糕
简单
4人份
嗨！我是睿爸！ 相信家长每天都为宝宝 孩子如何才能合理全面的补充营养而犯愁吧，一直到外面买也会担心添加剂太多吃着不放心，今天睿爸教你用 素有“小人参”之称的 胡萝卜 来做 宝宝大人都爱吃的胡萝卜大米发糕，既营养又简单，这要学会了也可以用其它的蔬果搭配来做的哦。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 3克酵母
- 适量大米
- 适量水
调味料
- 适量砂糖
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材图
2
大米提前浸泡 3小时
3
胡萝卜削皮，切成小段
4
胡萝卜块放入榨汁机
5
加入100毫升的水
6
打成胡萝卜汁
7
之后，胡萝卜汁过筛
8
加入胡萝卜汁、一半的大米到榨汁机，启动榨汁机
9
待之前的都打成汁后，停止榨汁机
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再加入剩下的大米，打至粘稠状
11
把米浆倒入大碗中
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加入适量的砂糖
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加入酵母3克
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搅拌均匀
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在备好的盛器里边刷上油，防粘
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再均匀地倒入米浆糊
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之后，放入蒸锅发酵至两倍大
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室温50分钟
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（注意：是室温，不要开火哦！）
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发酵好之后差不多这样子
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现在就可以开火
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蒸25分钟
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就可以了
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蒸好就是差不多这样子了
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香喷喷的胡萝卜大米发糕出炉了
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再把发糕切成小段，就可以食用了
27
成品
