焖炒皮皮虾
简单
4人份
第一次吃这样的皮皮虾是在我老公第一次带我去他叔叔家里，也是我老公第一次给我做这样的皮皮虾，那时候是第一次吃这样皮皮虾，当时觉得，哇靠，皮皮虾这样子做怎么这么好吃，连壳都那么有滋有味，味道又鲜美是怎么做到，后来我叫我老公再一次做给我吃，看着看着就学会了，现在经常做着吃，每一个吃过我做的皮皮虾都说好吃，听到她们这样夸我，心情非常非常的美丽😄😄😄
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食材清单
其他
- 1大勺蚝油
- 2个个小辣椒
- 3瓣大蒜
海鲜
- 一斤半皮皮虾
蔬菜类
- 3根香菜
调味料
- 10克白糖
- 1勺酱油
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好一斤半的皮皮虾洗干净。
2
冷水煮开。
3
倒入皮皮虾，翻来翻去几下，直到变颜色，捞起。
4
用冷水洗一下。
5
准备好的小辣椒，大蒜，还有香菜。
6
起锅烧油，油八分热，放入小辣椒跟蒜炒香。
7
倒入皮皮虾，翻炒均匀。
8
倒入蚝油，酱油，翻炒几下。
9
加入白糖，翻炒均匀。
10
加上一碗的四分之一水，焖几分钟，翻炒收汁。
11
倒入香菜，再翻炒几下。
12
关火，装盘。
13
就是这么美味好吃，只有吃过一次，永远忘不了。
