清甜不腻的藕粉桂花糖糕 给小主安排上了
简单
4人份
《甄嬛传》留给大家的记忆，除了各位性格鲜明的小主、精美的服饰，还有一道道光听名字就让人垂涎三尺的美食，今天我们就给大家带来其中一道精致糕点——藕粉桂花糖糕，这道甜点软糯怡人、清新香甜，做法也简单易学。“温婉可人”的糖糕搭配雅致的中式新风餐盘，俨然成为餐桌上亮丽的风景。
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食材清单
其他
- 适量干桂花
- 适量桂花酱
- 适量淀粉
- 适量糯米粉
- 适量藕粉
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一只500ml大碗，倒入糯米粉、藕粉、淀粉、糖，加热水搅拌均匀。
2
加一勺桂花酱，再倒入适量凉水，搅拌成糊状。
3
取一个8寸深盘，铺上保鲜膜，刷一层油。
4
把粉糊倒入盘中，八分满即可。
5
取一只透明锅，上面放玻璃蒸格，将盘子放在蒸格上，大火蒸25分钟。
6
时间到，取下盘子，撒上干桂花，放凉后切块即可食用。
