啤酒鸭
简单
4人份
耗时：2小时 难易程度：★★★ 所需锅具：炒锅，炖锅 各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，好多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了 做菜的过程中遇到不明白的欢迎交流哈^_^ 国庆阿姨回老家带回来一只肥鸭，大概有四五斤重，剁成了两半。第一次是按照焖烧肥鹅的做法做的，味道不如鹅肉香。第二次我想着鸭脖啥的料都放的挺多反而很好吃，可能鸭肉就得多放料吧，所以多加了几味料，煮出来果然比第一次棒很多 V：Caotai0624
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1块桂皮
- 1瓶500毫升啤酒
- 3瓣大蒜
- 50毫升生抽
- 6个干辣椒
- 一根（摆盘用，可不准备）香菜
- 半只（约2斤）鸭
蔬菜类
- 1块姜
- 半根大葱
调味料
- 15克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
