木瓜炖鲫鱼
简单
4人份
从小吃鱼长大的我， 向来对各种鱼都百吃不厌， 而这一味木瓜炖鲫鱼， 亦是想喝汤，但回到家太晚， 却也可以快手喝上热汤的好选择。 对于迷信木瓜丰胸术的你， 用一句话讲就是： 我可以拍着36D的大胸告诉你， 醒醒吧，没用得。 但不可否认的是， 木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素， 而鲫鱼则是温补佳品。 所以你们都知道的下奶良方， 喝它是没有错的。 又想起我们家猫女王生娃， 天天给它炖鲫鱼汤的日子。
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食材清单
其他
- 10ml料酒
- 20ml油
- 2克胡椒粉
- 2克鸡精
- 500ml水
- 个木瓜
海鲜
- 条鲫鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
鲫鱼去鳞洗净后身上划几道
3
木瓜去皮去籽切成小块。
4
中火加热，倒入油，放姜片煎一下后放鲫鱼煎至两面焦黄。
5
鱼煎好后，倒入料酒，倒入水，煮开。水开后放木瓜。
6
继续中小火炖20分钟左右，加盐，鸡精，胡椒粉调味。
7
出锅装盆，撒上葱花即可。
