沙拉火腿🍞面包
简单
4人份
想吃面包🍞，还不爱吃甜的，那么我们可以做沙拉火腿面包，芝士火腿面包，热狗面包等等咸口的面包。 以下方子食材是12个小面包的量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克奶粉
- 1个鸡蛋
- 200克牛奶
- 25克水
- 30克黄油
- 400克高筋面粉
- 5克干酵母
- 适量火腿丁
调味料
- 3克盐
- 50克细砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水，牛奶，鸡蛋倒入面包机
2
糖，盐，奶粉，高粉倒入，最后放酵母，面团和到接近光滑，放入室温软化的黄油。
3
面包机设置“和面”30分钟，面团和好，将面包机设置到制作酸奶的功能下，然后进行发酵，观察面团发酵到2倍大，手指钻入不回缩，即为发酵完成！
4
取出发好的面，揉搓排气，分成相等的几份，盖上保鲜膜静置15分钟，加入喜欢的各种火腿及馅料。再进行2次发酵，湿度75%温度40℃左右，发酵大概15—20分钟，至2倍大
5
刷上蛋液，入烤箱（蛋液可刷可不刷，也可在面包表面做装饰，芝士，沙拉酱，番茄酱均可）
6
上下火180℃，烤20分钟
7
完成出炉！
