豆腐芝士酸奶油布丁
简单
4人份
酸奶油的一万种用法
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g酸奶油
- 10g鱼胶片
- 150g奶油奶酪
- 150g绢豆腐
- 80g牛奶
- 三勺朗姆酒
调味品
- 60g白砂糖
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：用朗姆酒泡软鱼胶片备用
2
乳酪芝士切小块室温软化加白砂糖用打蛋器打到顺滑
3
加入酸奶油打至顺滑
4
加入豆腐继续搅打均匀
5
牛奶加热至沸腾前离火加入泡软沥干的鱼胶片搅拌至鱼胶片全部溶解，然后倒入4中，用刮刀搅拌均匀
6
过筛倒入布丁碗中冷藏三小时以上即可。吃的时候按喜好搭配各色水果。
