冰糖雪梨治感冒咳嗽
简单
4人份
是药三分毒，家里有人感冒咳嗽老不好，可以试着早晚各做一次冰糖雪梨，连着吃2-3天效果特别好，比吃药打针强多了！
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食材清单
其他
- 朵银耳
- 粒枸杞
水果
- 个梨
海鲜
- 川贝粉
调味料
- 克冰糖
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梨子、银耳、枸杞、川贝粉、老冰糖
2
1.将银耳和枸杞洗净后放入碗中，提前泡发开。
3
冰糖雪梨最好选用丰水梨，如果没有可以用其他品种的梨代替，将梨子洗净后切去上面的一截，稍微厚一点当盖子，用勺子将里面的果肉挖出来，将里面的核去掉。
4
将果肉切小块放入梨中，再放三块老冰糖、枸杞、银耳和川贝粉，往梨子里倒入三分之二满的清水。
5
将梨子的帽子盖上，用牙签固定住，然后上锅隔水蒸30分钟。
