手工擀面条
简单
4人份
我家北方人，最爱面食。现在市面上的的面条煮起来没啥面香，而且时间长了呈透明状，不知加了啥，不好吃。其实自己做面条，很省事快手。 有些小伙伴觉得有些黏可能我的面粉比较吸水，鸡蛋也比较小，大家可以先预留20克水，然后根据情况加进去。我重新修改了一下，之前用的王后的柔风面粉，吸水率高，后来买了中筋面粉，水60-70克，就可以。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克面粉
- 70克水
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
