肉末酱香玉米小土豆
简单
4人份
本来想懒惰的点美团餐，但是本来就阴天的天气，怎么可能还不好好地对待早餐呢~灵感一动来个小土豆吧，再搭配上奶香小馒头&煎蛋和热乎乎的牛奶，叫醒沉睡的你吧~
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1小勺竹盐
- 1小勺醋
- 2勺料酒
- 2小勺辣椒粉
- 3勺生抽
- 3大片西生菜
- 3小勺黑胡椒粉
- 3小朵西蓝花
- 两个小土豆
- 适量玉米粒
肉类
- 250克猪肉末
调味料
- 1大勺豆瓣酱
- 1小勺糖
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把土豆洗净削皮切片，西蓝花和西生菜洗净备用
2
准备腌制肉馅，依次把调料添加，然后拌匀。腌制10分钟左右
3
把土豆蒸锅蒸熟，再加入少许胡椒粉拌匀
4
把肉馅倒入锅里油炒，然后出锅备用，再倒入土豆，加入豆瓣酱和少许水翻炒，最后再加入少许醋，关火焖5分钟即可，把西生菜摆在盘底，倒入肉末土豆就可以啦
