咕噜红烧咸蛋黄狮子头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 2鸡蛋
- 3勺料酒
- 3勺老抽
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉糜买回来加二个鸡蛋加盐、料酒、生抽、蚝油。然后搅拌十分钟。静置2个小时。咸鸭蛋买回来去蛋白，留蛋黄。
2
咸蛋黄包入肉糜，下油锅炸。记得一定要炸二次哦！
3
炸完就是这样的啦！
4
多余的肉炸了小肉丸，下次煮汤都可以
5
加入老抽、生抽、糖烧10分钟
6
青菜打底。就完成啦！
