银耳雪梨糖水(电饭锅版)
简单
4人份
1.雪耳被称之为“平民燕窝”，有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。雪耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。2.雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
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食材清单
其他
- 10-15饭碗水
- 一小把枸杞
- 个人口味适量冰糖
- 古田雪耳半朵银耳
水果
- 两个梨
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将雪耳泡发洗净，切半朵，去蒂剁碎这样才能煲出雪耳的胶质(建议买古田雪耳)
2
将剁好的银耳放入电饭锅加水，水位放到6的位置(可按雪耳的多少调节，不定)，然后选择煲汤粥的功能(我家用美的电饭锅，汤粥功能是2小时)。
3
待雪耳煲到一个钟时将雪梨去核切丁，与洗净的枸杞一同倒入电饭锅。
4
电饭锅煲好调至保温功能就放冰糖。如果觉得雪耳煲的不够胶质可继续选煲汤粥功能再煲半小时。
