85克南瓜糯米豆沙糕
简单
4人份
看到好多朋友做紫薯糕色香俱佳，也想尝试一把。因为没买到紫薯，改用南瓜，第一次失败了，在此感谢“奶油泡芙520”的指导，第二次尝试终于成功了🤗 我做的南瓜糯米豆沙糕色香味俱佳😋尤其是吃不了早上还可以改成炸糕🤭
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 10克炼乳
- 200克南瓜
- 50克牛奶（也可用清水）
- 50克面粉
- 55克豆沙馅每个
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜放入锅中蒸熟。蒸熟的南瓜捣碎，制成南瓜泥加入10克炼乳（忘记拍图了）。
2
50克面粉，100克糯米粉，南瓜泥混合在一起，分次加入50克牛奶（没有牛奶清水也可）揉成面团。南瓜比较湿，因此用牛奶比较少即可。
3
南瓜面团30克按压成剂子，包上55克豆沙馅。
4
月饼模具压模好的南瓜豆沙糕放蒸锅里，上汽后十分钟左右关火。
5
出锅。