生酮手抓饼
简单
4人份
这个食谱并不是我原创，是在小红书看视频学来哒，没办法实在太爱手抓饼了，做梦都想要不发胖的手抓饼啊！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克黄油
- 36克椰子面粉
- 7克洋车前子壳粉
- 一小勺喜马拉雅粉盐
- 一杯热水
- 适量橄榄油
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
15克黄油融化
2
加入36克椰子面粉。
3
加入7克洋车前子壳粉。
4
加适量粉盐，将粉类混合均匀后糅合黄油（其实这一步混好了粉再加融化了的黄油更好，我是为了少洗一个盆😂）
5
分多次少量加入热水，直到面可以糅合成团。
6
分成三个剂子，称了一下每个重37克。
7
隔着油纸擀成薄饼，关键时候找不着擀面杖我用保鲜膜筒试了试也一样擀。
8
因为不是真正的面粉，没有筋度，想成个正圆形是不可能的，能擀成这形状我已经尽力了。一用力饼就容易破，反正破了我就在边上揪点面补上。
9
锅里刷上橄榄油，放入饼两面煎黄，这时候已经闻到饼香啦，忍住先不把它干掉。
10
夹上煎好的鸡蛋，生菜，奶酪。
11
好了，现在尽情享用吧！
12
算了一下，这三个卷饼的碳水化合物含量才7克左右，完美的早餐诞生了。
