黑白芝麻曲奇饼

简单 4人份

根据君之的菜谱改的简易版,非常香脆可囗

黑白芝麻曲奇饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 115g低粉
  • 25g白芝麻
  • 25g黑芝麻
  • 75g无盐黄油
  • 约25g鸡蛋
调味料
  • 60g糖粉

营养成分

热量

322.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

180.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

室温融黄油后加入糖粉、鸡蛋打发(我图中是4份的量,所以用了电动打蛋器,也显得很多,只做1份的话手动打发很轻松的)

2

低粉筛入,搅拌均匀后加入黑白芝麻继续搅拌至混合完全均匀。

3

将搅拌好的饼干粉放到防油纸上,整理成形,然后放入冰箱冷冻约1小时(图中是冷冻完成的样子)

4

按照自己喜欢的形状切片(冷冻后很容易切),也可以用饼干模(图中的心形就是我用饼干模做给女儿的)。

5

放入烤箱(无需预热),上下火170度烤15至20分钟即可(根据饼干的厚薄及自己的烤箱调节时间)

6

冷却后装盘或密封饼罐。我通常一次多做一些饼干粉,整理成形后存放在冰箱中,需要吃的时候再拿出来切片烘烤。

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