香菇烧鸡肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺郫县豆瓣
- 各20个青椒，野山椒，干辣椒
- 瓣蒜
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量鸡精
肉类
- 克鸡肉
菌菇类
- 朵鲜香菇
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主菜，佐料备好。鸭肉放少许淀粉，酱油盐腌制。
2
各种辣椒，姜，郫县豆瓣蒜放入油锅烧出香味再加入鸡肉炒。
3
鸡肉水分炒出来，加入香菇翻炒均匀，盖上锅盖，不用加水。
4
煮熟留点汤汁倒入青椒，蒜苗，芹菜，加入酱油，鸡精。起锅。
