蔓越莓曲奇

简单 4人份

非常喜欢曲奇特有的那份香酥的口感,其实曲奇是很适合新手入门的小点心,原料比较简单,味道好,成功率还挺高,能让初学者尽快建立自信心。打发黄油包裹了足够的空气,其带来的酥松感是其他手法不能及的,入口即化,老少皆宜,再搭配上酸甜的蔓越莓果干,在甜蜜中又添一丝丝酸,果干略有嚼头,还毫无油腻感,超提味。忍不住吃了好多块,真的是欲罢不能。

蔓越莓曲奇
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食材清单

其他
  • 150克黄油
  • 230克低筋面粉
  • 70克蔓越莓干
肉类
  • 1个鸡蛋液
调味品
  • 110克糖粉

营养成分

热量

257.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

6.0 克

10.0 克

721.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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