手掌般大的白馒头
简单
4人份
一个月前做的，当时是小白，完全是照着前辈们的指引一步步做的，现在发上来记录一下。电子称嫌麻烦，直接用市场买回来的一斤粉，一包安琪酵母12克，用1/3好了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4克酵母
- 500克面粉
- 适量水
调味料
- 随意糖
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
搓面团至光滑然后发酵
2
1小时后发大了
3
搓大约20分钟后切成馒头
4
醒发约45分钟后变大了松软了，可以蒸了
5
大火蒸10分钟关火再焖5分钟，惊喜来喽，大家都聚在一起相亲相爱😃
6
手掌般大，吃一个饱了呵呵
7
松松软软的，一级棒
