比肉还下饭的焖萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小块桂皮
- 1根萝卜
- 2个八角
- 2勺老抽
- 2片香叶
- 3-4瓣蒜
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选用一根白白胖胖的萝卜，清洗干净
2
把它切成块状，装盘待用
3
蒜切片，葱切碎 八角 桂皮 香叶 待用
4
起锅热油，加入蒜片爆香
5
放入萝卜加点盐翻炒片刻，加入老抽继续翻炒上色
6
萝卜上色加一碗半水 放入香叶，八角，桂皮 ，翻炒均匀。盖上盖子大火煮开转小火焖
7
萝卜焖软大火收汁，撒葱花，关火。翻炒均匀，装盘
