素版罗宋汤

简单 4人份

周末带两小朋友去景区游玩,开车沿盘曲山道到了弘法寺。这座隐于密林中的寺庙,让喵姐和喵小弟兴奋不已。 喵小弟不管到了哪里,都只管坚持自己的“暴走风格”,啥也不理、只管跑来跑去。也难怪,才2岁,在他的世界里,估计每一次的横冲直撞,都是一种“冒险”。 喵姐就不一样啦,十万个为什么,分分钟把爹娘考倒了! “他们为什么没头发啊?” “他们住在这里啊?” “佛祖为什么一动不动的啊?” 。。。。。。 不过作为一个吃货,她果然还是比较关注“他们平时吃什么啊?” 敷衍地给她回了句“吃斋”,没想到这个她还没法领悟的词汇却更让她“神往”:吃斋是什么?那应该很好吃吧?我也要! 虽然之后再三解释“吃斋”的含义,但喵姐似乎只对这个新词汇比较有兴趣,直到回来,还满口嚷着要“吃斋”。 正好我最近迷上西餐必点的罗宋汤,这个奶香味十足的开胃汤不仅酸甜可口,而且食材用到了好几种不同味道的蔬菜,这个季节吃不仅能增加食欲,还能补充多种维生素和膳食纤维。如果能做出适合小北鼻口味,又不加肉的素版罗宋汤,那就太好了!没几天,我就在厨房里搞鼓出这道喵姐眼里的“吃斋汤”,味道和营养都没得说,棒!

素版罗宋汤
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食材清单

其他
  • 2g食用油
  • 300g西红柿
  • 3g黄油
  • 40g土豆
  • 40g彩椒
  • 40g胡萝卜
  • 40g豆腐
  • 500ml开水
蔬菜类
  • 40g洋葱

营养成分

热量

271.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

970.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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