红枣红豆燕麦饼
简单
4人份
一般是做成六个～(￣▽￣～)~
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食材清单
其他
- 204克面粉
- 2克酵母
- 36克生燕麦
- 3克橙皮（可不加）
- 60克红豆
- 6克小麦胚芽粉（可用面粉）
- 8颗红枣
- 适量肉桂粉（可不加）
- 馅料部分
调味品
- 12克白砂糖
谷物
- 面团部分
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生燕麦或者快熟燕麦比较硬，先用温水泡软，快熟麦片可只泡半小时左右。
2
讲燕麦沥干。用90ml左右温水溶解酵母。水先不能太多。拔沥干的燕麦以及其他面团材料混合，视面团干湿程度，一点点加水，揉成光滑面团。放在一边发酵，夏天发酵大半天就好，中间排气一次，忘了也没关系。。。
3
炒制红枣红豆馅料部分。一般是麻麻做的。红豆可先浸泡一晚，吧红豆红枣方电饭煲里煮，不用加太多水。。。（汤很好喝！）
4
煮完红豆。。。把水喝了(ಡωಡ)hiahiahia
5
放炒锅里面小火翻炒，糖量可以增减。有肉桂粉的可以撒入肉桂粉。
6
馅料和面团面分成六份，像包包子一样包起来。
7
排到电饼铛里，稍微分开一点。上下面板都开启，220度烤制约10分钟。