蒸茄子(家常菜)

简单 4人份

茄子炒着吃,家里人总是不爱;而且炒茄子比较费油!这款蒸菜简单,家人还超爱吃噢~

蒸茄子(家常菜)
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食材清单

其他
  • 1个茄子
  • 1个辣椒
  • 1勺生抽
  • 2瓣蒜
蔬菜类
  • 1小块生姜
  • 2根葱
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

711.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

茄子、辣椒、生姜、大蒜,洗干净备用。

2

茄子辣椒入蒸锅,十二分钟。

3

蒸的同时准备调料,生姜、大蒜、芝麻(可无)、葱切末,热油倒入调料中,再放盐和生抽。

4

茄子辣椒蒸好后就放入调料碗中,戳散成可以夹的大小就可!

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