秘汁杏鲍菇- -假装自己是个鲍鱼😈😈😈😈😈

简单 4人份

孩儿们总对菌类不太感冒!却对鲍鱼情有独钟!鲍鱼的寒性太大,也不适合经常给小盆友食用,辣么撒个善意的谎言,不知能否瞒天过海🤫🤫🤫🤫

秘汁杏鲍菇- -假装自己是个鲍鱼😈😈😈😈😈
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食材清单

其他
  • 1个杏鲍菇
  • 1勺淀粉
  • 1勺生抽
  • 2勺蚝油
  • 3瓣蒜
  • 半勺老抽
蔬菜类
  • 2根小葱
调味料
  • 1勺盐
  • 1勺糖

营养成分

热量

117.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

2.0 克

7.0 克

520.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备一根大大的杏鲍菇,均匀切成一指薄厚的片。

2

改刀,在一侧轻轻切出网格花纹。

3

准备酱汁。生抽2勺,老抽半勺,蚝油一勺,白糖1勺,淀粉一勺。➕半碗清水,搅拌均匀备用。

4

起锅热油,油要铺平锅底,蘑菇吸油,放入杏鲍菇。

5

煎至两面金黄,捞出备用。

6

留锅底油,炒蒜末,小火,炒出酸香

7

倒入配好的酱汁,烧开。

8

倒入煎好的🍄。撒香葱段,翻炒一下下。开锅关火。

9

假鲍鱼🍄,装盘,登场😆😆😆😆

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