火龙果面包（加葡萄干）
简单
4人份
家里的火龙果没有人吃，快坏了，赶紧做成面包。
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食材清单
其他
- 20克奶粉
- 370克火龙果
- 40克黄油
- 500克高筋粉
- 5克干酵母
- 80克葡萄干
- 一个鸡蛋
调味料
- 4克盐
- 60克糖
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干性食材混合搅拌均匀，鸡蛋打进去。
2
火龙果这样挖出来，用勺子捣捣就好，用料理机不是还要清洗。
3
倒进面粉里，火龙果一揉面就碎了。
4
这颜色太诱人了，后油法，先揉搓，后摔打。
5
揉进黄油，最后揉进葡萄干，盖油布静置发酵。
6
发好了， 折叠排气。
7
分成100克一个的剂子，团圆，醒30分钟。
8
整理成自己喜欢的造型，二次发酵。
9
发到2倍大小，烤箱预热200度，烤15分钟。
10
这颜色，太喜欢了。
