清蒸白仓
简单
4人份
白仓是最合适一个人吃的了，香煎清蒸都可以，晚上看完电影回家，饿了又不想吃太饱就蒸条白仓吃吧，刚好昨晚把海鱼请餐馆的师傅清理了在冰箱放着呢
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食材清单
海鲜类
- 1条鱼
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 1克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、冷藏一天的仓鱼拿出来背上划几刀，抹盐腌治半小时；
2
2、姜葱切末备用；
3
3、鱼再清洗，姜末或丝入肚，放入热锅蒸10分钟；
4
4、切记蒸鱼的汁水倒掉；
5
5、热锅放油加姜末酱油制好酱汁倒入蒸好的鱼上，事先葱末洒蒸好的鱼身。
