学到一个简单快捷腌制咸蛋的方法,这两天试试,成功了。
384.0 卡
16.0 克
27.0 克
37.0 克
9.0 克
9.0 克
566.0 毫克
A,E
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备材料
把面粉与盐调均匀,分成两份。
把一半混合面粉盐倒入盒子里弄平,将一个鸡蛋洗净擦干水,在面粉上压出六个坑。
这样就可以了。
把蛋白与蛋黄分开,蛋黄放入小坑里,把另一半的混合面粉盐轻轻盖上,加上盖子,放冰箱里冷藏48小时。
48小时后把蛋黄拿出来。
把粘在蛋黄的面粉盐用手和清水冲洗清理干净。
弄干净了。
咸蛋黄就好了。