牛油果酱帕尼尼
简单
4人份
为毛做牛油果酱，完全是因为家里没有可以夹的蔬菜了。颜值党认为缺少的绿色，牛油果可以补。虽然脂肪蛋白质含量偏高，但作为学生的高能早餐还是妥妥的。况且这样的帕尼尼好吃到不碰牛油果的小美，在未知的情况下干完了整个。对的，酱料里加入的香料掩盖了牛油果的腥味，入口的只有那份丝滑。
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1个蒜瓣
- 1个鸡蛋
- 1片芝士
- 2片厚切吐司
- 2片培根
- 半个柠檬
- 少许黑胡椒
蔬菜类
- 少许洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛油果去壳核切小后加入半个柠檬汁，稍搅拌后加入切碎的洋葱、大蒜末，黑胡椒粉和盐。
2
可以用勺子压成泥，也可以用料理机稍稍搅打，有些颗粒感无妨。
3
做牛油果酱的时候，平底锅内煎好培根肉和蛋。
4
厚切吐司先涂一层牛油果酱，盖上培根肉和芝士片，铺上一个鸡蛋。最后加盖一片涂了牛油果酱的厚切吐司。厚切是把整条吐司切成8片，切12片为正常厚度。
5
放入预热好的帕尼尼机，烤至两面焦黄即可，约2分钟。
