丁香鱼炒饭
简单
4人份
今天的小岛下着蒙蒙的春雨，有点倒春寒。这里什么都好，就是春天的天气有些潮湿，常有雾雨。湿答答的天气，容易让人精神涣散，连门都不爱出呢，用中午的剩饭，和丁香鱼干，炒了一碗热腾腾的丁香鱼炒饭，家里没有酱油了，要不加点酱油，味道更赞！ 食材中的丁香鱼，在这里，可以买到：http://fzsaga.taobao.com
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食材清单
其他
- 一小块胡萝卜
- 一小抓丁香鱼干
- 一碗米饭
- 少许鸡精
蔬菜类
- 少许生姜
调味料
- 少许盐
谷物
- 少许玉米
豆制品
- 少许青豆
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丁香鱼需要稍微浸泡几分钟，捞出沥干水分，备用。
2
胡萝卜切丁，和青豆、玉米，用热水焯过
3
锅下油，加入切成丁的生姜翻炒出味，下丁香鱼一切炒，可加入少许黄酒调味
4
丁香鱼的颜色稍微变黄后，加入青豆、胡萝卜、玉米
5
倒入米饭翻炒，加入盐和鸡精，喜欢的话，可以加一点生抽。起锅装盘
