广式五仁月饼
简单
4人份
广式五仁月饼因馅中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻和瓜子而得名。传统的五仁月饼里面除了果仁以外，还有肥肥的冰肉，一想起就有点怕怕。其实五仁月饼放弃冰肉只用果仁来做馅料，变成素食的月饼，不但营养丰富，味道一点也不逊色。
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 10克油
- 10克酒
- 115克糕粉
- 1克枧水
- 30克植物油
- 30克油
- 40克南瓜籽
- 40克杏仁
- 40克核桃仁
- 40克白芝麻
- 40克花生米
- 40克葵瓜籽
- 50克低粉
- 60克糖冬瓜
- 75克转化糖浆
- 80克水
蛋类
- 少许鸡蛋液
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
