栗蓉奶糕 宝宝辅食食谱
简单
4人份
“参考月龄：13个月以上 特别简单易做，妥妥地颜值担当，模样实在太好看了！晶莹剔透，做出来拍照发朋友圈晒晒，也一定能收到不少的赞。 吃起来有着浓浓的板栗香 ~~ 软软柔柔甜甜又清爽，有入口即化的超棉润口感。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克牛奶
- 20克淀粉
- 60克板栗仁
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考月龄：13个月以上，对食材不过敏的宝宝
2
食材准备：牛奶200克、板栗仁60克、冰糖20克、淀粉20克
3
操作时间：25分钟
4
难度分析：初级
5
淀粉中加入50克牛奶，搅拌均匀备用。
6
牛奶可以用冲调的好配方奶来代替。
7
熟板栗仁捣碎。
8
板栗碎放入锅中。
9
加入剩余150克牛奶、冰糖。
10
冰糖可以换成细砂糖，糖量可以根据宝宝的口味减少或者不加。
11
不停的用勺子搅拌，煮至冰糖融化。
12
倒入淀粉糊，边倒边搅拌。
13
搅拌均匀，成粘稠状。记得要不停翻炒，否则容易糊底。
14
模具刷油，底部铺油纸防粘，倒入牛奶板栗羹，抹平表面。
15
盖上保鲜膜，静置1小时。
16
脱模切菱形，撒上糖桂花。软软的、甜甜的，口感非常讨宝宝喜欢的。
