土豆片干煸五花肉
简单
4人份
饿了就吃啊
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食材清单
其他
- 1个 彩椒
- 1勺生抽
- 1根蒜苗
- 2个土豆
- 2片香叶
- 3颗大蒜头
- 5个干辣椒
- 一条五花肉
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好五花肉片
2
加人酱油料酒
3
加入淀粉，生姜，少许盐，拌匀腌制片刻
4
切好彩椒
5
蒜苗切段
6
土豆去皮切片，不要太厚，太厚了要煮一遍再炒
7
冲水去除多余的淀粉
8
备好香料
9
开大火加油
10
加入香料炒香
11
放入肉片翻炒
12
肉变色就加入土豆一起炒
13
土豆八成熟就加入蒜苗辣椒，再翻炒
14
⚠️
15
加入豆瓣酱，颜色不够老抽，不够味的话再加点盐。继续翻炒
16
熟了出锅撒上葱花
17
😋……
18
啊，流口水啦……
