香辣鲜萝卜干儿
简单
4人份
缘起:在＾3＾的一而再再而三滴督导之下，水灵儿白胖滴大青萝卜，改刀凉成了7、8分干。＾3＾说YOU可以开拌了。偶说:中！
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食材清单
其他
- 淡爽型 适量生抽
- 适量N支干辣椒
- 适量白糖我改用了蜂蜜！
- 适量胡椒粒
- 适量萝卜干
- 适量辣椒油
- 适量香油
- 适量黑芝麻，白芝麻
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自然网眼儿笸箩晒干至七八成干。没事儿您那早中晚去折腾折腾萝卜干儿，常翻翻个，令其晾晒均匀。
2
房顶勾跟儿葱，我这随手取干辣椒4个，小麻麻去灰擦净，厨剪嘻唰唰切块儿。
3
寻一小盆，萝卜干入内，其上依次入干辣椒碎，葱片，姜片，蒜片，点火做热油→均匀滴倒在葱姜蒜干辣椒快几粒胡椒上，也可先油烧热关火后放入胡椒粒和大块儿辣椒碎后再倒入葱姜蒜片儿上。出味了，香气满屋。
4
适量蜂蜜，适量白芝麻，黑芝麻，蒜末，色淡的酱油（老抽霜重色愈浓，太黑滴不用！），香油，盐，味素等，下手搅拌均匀。
5
成了。
6
喜欢啥味儿的亲们（＾3＾→＝亲），可自己调味啦！
7
什么香里带甜含辣微酸等等。
8
再给我＾3＾品鉴前，先吃了几大口。哇哈哈哈，好吃！哈哈。
9
自信感爆满！
10
亲尝了后曰: 好吃！
11
哈，开心。
12
第一弹菜谱完成！
13
准备把家里器皿都换成艺术点儿滴。但得慢慢来。这样就不仅仅只是作东西吃了，而是整体成为吃的艺术了。
