枫糖胡萝卜蜜豆包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克牛奶
- 200克风车高粉
- 25克黄油
- 3克干酵母
- 40克枫糖浆
- 50克低粉
- 50克胡萝卜蓉
- 适量（表面装饰）全蛋液
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料混合，后油法，揉至扩展
2
盖上保鲜膜，发酵至2.5倍大
3
排气、分割成6份，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静置，松弛10分钟
4
取松弛后的面团，压扁，翻面，放上蜜红豆
5
包起来，捏紧收口，收口朝下，放入模子中
6
盖上保鲜膜，温暖湿润处，发酵至2倍大，表面刷全蛋液，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，15分钟左右，立即脱模，放凉，密封保存
