甜辣小炒章鱼足🐙
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克西兰花
- 250克章鱼足
- 30克胡萝卜
- 3朵泡发香菇
- 80克荷兰豆
- 一个青椒
- 一大匙韩式辣酱
- 适量清水
- 适量熟芝麻
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
- 适量蜂蜜
蔬菜类
- 适量葱蒜
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
章鱼足切厚片，焯水备用。荷兰豆西兰花洗净焯水备用。葱切丝，蒜切片。准备一只大碗，放入甜辣酱，生抽，蚝油，胡椒粉，蜂蜜，清水搅拌均匀备用。
2
锅烧热放油，放去蒜片炒至微黄，放入葱丝，随后放入胡萝卜片炒匀，放入章鱼足，焯过水的西兰花和荷兰豆，翻炒。随后倒入拌好的酱汁，继续翻炒，放入适量孜然粉，翻炒后关火放入适量熟芝麻。盛出，开吃！
