香菇猪肉馅(包馄饨 水饺 锅贴 )
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋1
- 克猪肉 600
- 勺料酒1
- 勺淀粉1
- 勺生抽1
- 勺蚝油1
- 勺香油1
- 勺鸡精半
- 少量姜 蒜子
- 朵香菇 3
- 根葱 5-6
- 馄饨皮 适量
调味料
- 克盐5
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备:馄饨皮、猪肉、香菇、盐、糖、鸡精、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、香油、耗油、淀粉、3葱姜末。
2
1、将猪剁成肉馅加入鸡蛋、淀粉各葱姜顺时针搅拌均匀后再放入其他食材继续顺时针搅拌，使之上劲。
3
差不多这样再放一点葱花（个人口味）
4
糖果🍬形状的馄饨:取一张馄饨皮，放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水，一头卷起，两边捏紧。
5
很简单易操作，完成啦！
6
烧开水（或高汤)，下入包好的馄饨，再放入一点青菜或者娃娃菜！
7
热乎乎的馄饨特别好吃，馄饨可以换这花样做哦！看👇🏻
8
元宝馄饨👆🏻
9
如果多余的馅还可以包锅贴，再加一点芹菜和调料可以包成饺子！总之这是个万能馅，快动手试试吧！
10
味道鲜美的饺子
11
香酥可口锅贴
