蒜蓉娃娃菜丨吃着脆嫩很爽口！
简单
4人份
今天就用娃娃菜做一道蒜蓉娃娃菜来吃。很多饭店几乎都必有它的身影，加上蒜蓉汁儿，口感变得更加鲜甜清口，非常开胃。吃过大鱼大肉，再来盘这种素菜，不仅解腻还越吃越香。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克枸杞
- 15克油
- 20克蒜末
- 3 克淀粉
- 3克生抽
- 3克蚝油
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
- 20克葱花
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需要的食材！！！
2
将娃娃菜根部去掉，洗干净后顺着纹路，用刀切成一瓣一瓣的
3
娃娃菜放锅里开始焯水，倒入适量盐，等煮熟后捞出控水装盘。
4
起锅开始热油，油热下蒜末小火慢慢翻炒，水分炒干并炒出香味时，再放生抽、蚝油翻炒均匀。
5
锅里继续加水，加入适量盐和枸杞。
6
快要出锅时加水淀粉，再加点葱花点缀
7
最后将蒜蓉汁儿淋在摆成花瓣形的娃娃菜上，这道简单省事的美味即成。
8
这样一道家常版蒜蓉娃娃菜就做好了！！！
