零失败的芒果椰汁糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 250克纯牛奶
- 30克吉利丁片
- 30克清水
- 400克椰浆
- 可不加椰蓉
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图，再加一个芒果，材料很简单
2
冷水或者冰水把吉利丁片泡软
3
椰浆、牛奶加入锅中小火加热，加适量的糖，这个糖量根据自己的口味加，可以事先尝一下甜度，冷藏之后口味会淡一点，所以尝味道的时候感觉很甜就可以了。如果要加芒果，糖可以少一点。
4
加热一小会，有点温热时加入吉利丁片不停搅拌，直到吉利丁片完全融化，然后放到一边放凉
5
这个时候把芒果切一小块一小块
6
保鲜盒套上保鲜膜，倒入椰浆（一定要套保鲜膜，方便脱模）
7
做一个芒果椰汁糕，倒入椰浆，加入刚切好的芒果，放冰箱冷藏4-5小时
8
切成小方块
9
这个没套保鲜膜，所以不好脱模。加芒果真的太好吃了😋😋