秋季柿子丸
简单
4人份
据小米后来调查，柿子补水，这点确实不假。
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食材清单
其他
- 2个鲜柿子
- 适量泡打粉
- 适量色拉油
- 适量面粉
蔬菜
- 胡萝卜丝
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约10分钟待用
2
锅上火，注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上炸好的胡萝卜丝蘸白糖食用，即成
