好吃美味的家常猪排面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一丢丢胡椒
- 1小勺麻油
- 1颗上海青
- 1颗小葱
- 3个小米辣
- 3片猪肉
- 少许小粉
- 少许食用油
- 根据自己吃辣椒的习惯吧胡辣椒面
- 自己看着办花生米
肉类
- 一丢丢鸡精
调味料
- 1小勺酱油
- 一丢丢盐
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切3片猪肉，用刀背敲打，涂上少许小粉。
2
用个碗放入酱油，麻油，小米辣，鸡精，胡椒，盐，(除盐少放其他按照自己口味来，盐一定得少放)。搅拌均匀，放入涂抹上小粉的猪肉，腌制20分钟。
3
锅中放入少许食用油，加热，放入腌制好的猪肉，煎至金黄，捞出。
4
开水煮面，放入一颗上海青一起煮，也可以根据自己喜好放其他的配菜。煮面的时候弄拌面的调料，放入胡辣椒面，把煎猪排剩下的油汁倒入盘或者碗中。再放入，切好的葱花，酱油，鸡精，盐，麻油，一汤勺煮面的开水。面煮好捞出放入准备好的调料，放入花生米拌匀。放上猪排，搞定。
