冰皮豆沙月饼
简单
4人份
冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方，漂亮时尚，口感也大大有别于传统月饼。制作上，也比传统月饼简单多了，并且不用烘烤，只要原料、配方正确了，想失败都难。但是，就是这么一个简单的东西，我不止一次听到有人抱怨：我做的冰皮月饼，为什么口感一点都不好呢？要么就是：为什么冷藏了一晚后冰皮就变得特硬，没法吃了？ 那么，希望这次你能作出满意的冰皮月饼哈:) 参考分量：70克的月饼约8个
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食材清单
其他
- 185克牛奶
- 20ML色拉油
- 20克澄面(小麦淀粉)
- 35克粘米粉
- 45克糯米粉
- 适量糕粉(炒熟的糯米粉)
- 适量豆沙馅
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
