酒香蛤蛎
简单
4人份
蛤蛎很多种做法，今天先来个简单的。 今天用的白酒，当然也可以换成清酒，白葡萄酒。蛤蛎大姑娘摇身一变就成日料或者法国菜。走上国际路线了………红毯咱走起来
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食材清单
其他
- 20g酒
- 3瓣蒜
- 500g蛤蛎
- 5根小红辣椒
- 切3-4片葱
蔬菜类
- 一根小葱
- 三片姜
调味料
- 一小勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放油 放入葱姜蒜 爆香
2
放入蛤蛎翻炒一下 加入一点儿水，真的是一点儿
3
倒入白酒 如果喜欢重一点口味 可以加一点生抽
4
盖上盖子 等着蛤蛎都开口就是熟啦。
5
开吃
