榴莲芝士煎饼
简单
4人份
这是我第一次做，原因是老公买了一个大榴莲D17品种，现在马来西亚榴莲正当时哈（我们定居马来西亚已经一年了），15马币一公斤（合25元人民币一公斤），买来看的样子真不错，可惜吃了发现有点生。无奈都已经剥壳。于是开始度娘带生的榴莲怎么办？发现一个妙招，说可以把榴莲肉用微波炉加热然后打糊，做榴莲饼。好吧，那就尝试一下。味道还可以，期待下次再改良。20190707
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食材清单
其他
- 少量油
- 按需榴莲肉
- 榴莲肉的二分之一芝士
- 适量牛奶
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉+牛奶+盐，和面，没拍照，下次补哈
2
醒面20分钟
3
醒面粉时候，把榴莲肉用微波炉加热，用勺子掏糊。
4
饧好的面团，用擀面杖擀开，加上榴莲肉和芝士，然后像包子一样包起来
5
然后稍微再擀一下，整型，1到2CM厚，不要露馅哈
6
在饼的两面稍微抹点油，上平底锅中小火煎，两面金黄即可
7
哇，煎好了，咬一口，味道不错。但是小心烫哟！
