9M+番茄青菜蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 几片小白菜
- 几片柠檬
- 少许面粉
肉类
- 适量牛肉
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
一颗蛋黄，加入两茶匙的面粉，面粉中低筋都可以，慢慢加水调，水不要一次加太多容易稀。
3
将蛋液调制糊状，可以拿个勺子试试状态，粘稠但是可以顺滑的滴下来，太粘容易厚，粘锅。太稀容易薄，炕的时候糊锅。
4
蛋粉液调制好后，将番茄沫、白菜沫、牛肉沫依次放入搅拌均匀，一定要拌匀啊。
5
锅烧辣，锅用不粘锅，薄薄的刷一层油。
6
调节小火，取个小勺慢慢的倒蛋液，然后围成圆形，饼子不要摊太大了，容易糊锅。宝宝的东西只要金黄即可，不易炕的时间太久。
7
蛋饼煎好后，就可以开始造型。可以卷起来成蛋卷，也可以用做蛋糕的小模具制作出各种造型哦。
8
这款蛋饼松软好吃，富含多种维生素，易造型，促进宝宝的味觉和星期，而且是手指食物，宝宝易拿取可以自己吃哦。
