3分钟就学会的家常菜😋排骨焖苦瓜
简单
4人份
你会不会在某个时刻 也会突然想起某种味道？ 从何时起 自己也学会做起饭菜 开始传递属于自己家的味道。 ⭐️苦瓜焖排骨 清爽不油腻的荤素搭配 吃过一次就忘不掉的味道。
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1根苦瓜
- 500克排骨
- 6朵香菇
- 一壶开水
- 可加可不加朝天椒
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味料
- 半勺白糖
- 适量食盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材们的大合影。
2
（腌制步骤忘了拍。）1.将所有调味料混入排骨，用手抓匀，腌制15分钟为宜。2.冷锅热油，放入排骨，翻炒片刻。
3
这个时间不用太久，微微变色即可。
4
加入烧好的开水。
5
倒入的水量参考这个水位。我用的小锅特节水，而且不粘锅底，最近很多菜都是用它做的，成了我的心头好。
6
泡发的香菇，差点儿忘了放进去。盖上盖子大火煮开，让香菇的香味弥漫起来吧！
7
煮开后，放入苦瓜，大火煮片刻立刻转中火焖。
8
焖煮约20分钟左右，这道好味家常菜即成。
9
好好吃饭，是个正事儿。
