简易白汁蘑菇意面
简单
4人份
朋友寄了2公斤口蘑给我，只能保存3天，这3天变换着做法消灭蘑菇😂
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食材清单
其他
- 100克奶油
- 15个蘑菇
- 200g意大利面
- 50克牛奶
- 50克黄油
- 5克面粉
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步。煮意面。锅里放适量的水，开大火，倒入一小勺盐。
2
水开之后，意面竖着放进锅里。
3
意面会自己滑进锅里的哦。煮大约15分钟到意面断生。
4
平底锅开小火，熔黄油。
5
黄油化开之后把切片的蘑菇倒下去。翻炒。
6
翻炒翻炒翻炒。
7
把蘑菇炒软之后，加一小勺盐。翻炒均匀。
8
然后倒入奶油，约100ml
9
接着倒入鲜牛奶。约50ml，再加一勺糖。翻炒拌匀。
10
蘑菇和奶油鲜奶完全拌匀之后，撒入一勺面粉，翻炒翻炒到牛奶奶油粘稠就搞定啦。
11
这样就可以啦😋😋
12
蘑菇炒好，同时意面也煮好了。捞起来，过冷水。
13
过完冷水的意面装盘，然后铺上白汁蘑菇。可以撒芝士粉，更加香哦。
14
完成。
15
家里的花陪着意面，美美的。
